AĞAC XÜSUSİYYƏTLƏRİ Ağacı orta qüvvədə inkişaf edir və seyrək budaqlanır. Bağ şəraitində düzgün qulluq və formaverici budama ilə məhsuldar tac quruluşu formalaşdırmaq mümkündür.
MEYVƏ XÜSUSİYYƏTLƏRİ Meyvələri iri və görkəmli olur. Saplaq tərəfi dar, qarın hissəsi isə genişdir. Qabığı sarı rəngdə, yüngül tüklü və qalındır. Meyvə əti xırtıldayan, sulu və mayhoş dada malikdir.
TOZLAYICI Öz-özünə məhsuldar çeşiddir və tozlayıcı çeşidə ehtiyac duymur.
YETİŞMƏ DÖVRÜ Sentyabrın 4-cü həftəsi
SAXLAMA MÜDDƏTİ Müvafiq temperatur, rütubət və havalandırma şəraiti təmin edilən yaxşı anbar şəraitində meyvələri 5–6 aya qədər saxlanıla bilər.
AŞI TƏTBİQLƏRİ Ekmək Heyvası üçün klassik heyva calaqaltısı (heyva çöğürü) üzərində calaq edilmiş tinglər mövcuddur.
İSTİFADƏ SAHƏLƏRİ Ekmək Heyvası həm təzə süfrəlik istehlak, həm də mürəbbə, cem və marmelad hazırlanması üçün uyğundur.
QISA TƏSVİR Ekmək Heyvası — iri və göstərişli meyvələri, sarı rəngli qalın qabığı, xırtıldayan və sulu meyvə əti ilə seçilən, sentyabrın sonunda yetişən və uzunmüddətli saxlanmaya uyğun heyva çeşididir.